做法：洗净(🚎)宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把(🗾)陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅上擦(🗃)一(yī )遍(💦)，放两勺(sháo )油，待油六成(chéng )热(🕺)下(xià )鱼(yú(👋) )，煎至微黄(🏈)。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料(liào )，武火煮(🐩)沸，转中小火煲一(🍣)个(gè )半小时，下(🈳)盐调味即可品尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
