做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用(⬇)清(🚚)水把陈皮(🔵)泡软，拍(pāi )裂一小块(📶)姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成(chéng )热下鱼，煎至(📣)微黄(🦐)。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(😻)好的鲫鱼和其(🙇)他材料(liào )，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一个(🏺)半小时(shí )，下(xià )盐调(🤢)味即可品(➿)尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
