做法：洗净宰好(🔊)鲫(🖕)鱼(😺)，洗(🛥)净淮山和(🚱)薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小(xiǎ(🔄)o )块姜，热锅，用(yòng )姜块(kuài )在锅上擦(cā(📆) )一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的(de )清(qīng )水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一个(💤)半小时，下盐调味即可品(📤)尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
