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剧情：
做法：春笋切成片后加少许盐(🗜)捞(🛤)出(🌻)后(🤜)用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉(⛓)片、葱段翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生抽(🕔)、老(🎞)抽、蚝(🚕)油翻炒均(⛳)匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大(🌉)火煮(⬅)开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到(😔)水快熬(🌐)干的(📫)时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖。[展开全部]
