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剧情：
做法(fǎ )：春笋切(qiē )成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水(🍶)浸泡，生(🐬)姜切(📻)片，葱切成(ché(🕴)ng )段。锅(🎱)烧热，倒入2勺油，放(💛)入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱(💃)段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加(⛷)(jiā )入生抽、老抽、蚝(🐆)油(🐦)(yó(🌐)u )翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上(🛤)锅盖大火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中(🕊)火。煮到水快(🕎)熬(áo )干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
