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剧情：
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生(🦓)姜切(📿)片，葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入(😡)生姜、春(chūn )笋、牛肉(🍓)片(piàn )、葱(🤐)段翻(🌦)炒1分钟(🌄)左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(🍞)匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后(🤹)转(🎪)中火。煮到水快熬干的(♌)时(shí )候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。[展开全部]
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生(🦓)姜切(📿)片，葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入(😡)生姜、春(chūn )笋、牛肉(🍓)片(piàn )、葱(🤐)段翻(🌦)炒1分钟(🌄)左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(🍞)匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后(🤹)转(🎪)中火。煮到水快熬干的(♌)时(shí )候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。[展开全部]
