导演：
剧情：
做法：春笋切(qiē )成片(😌)后加少许盐捞(🆕)出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅(🐞)烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入(🥙)生(shēng )姜、春笋、牛肉片(🉑)、葱段翻(🥕)炒1分(😬)钟(zhōng )左右(😶)。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(🎥)少(shǎo )量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬(💷)(áo )干的时候加(🧛)入盐，翻(🚀)炒均匀(🍾)稍收(👘)汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。[展开全部]
