2.通过实践,使学(xué )习本课程(chéng )的学(🔋)生(shēng )进一步强化专(😨)业思(⛷)想,提(🔈)高对知识(📯)的理解力和把握力,初步获得(dé )与(yǔ )本专业(😅)相(🔪)关的操作技能和能(néng )力,增强职(💅)(zhí )业和岗(🍶)位意识,掌握(🕋)酒店餐饮方(fāng )面[展开全部]
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