做法：洗净宰(zǎi )好(🏘)鲫鱼，洗净淮山和薏米(🌆)。用清(qīng )水(shuǐ )把陈(🚁)皮泡软，拍裂一(yī )小块姜(🏊)，热(🤹)锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两勺油(📫)，待油六(👚)成热下鱼(yú )，煎至(💽)微黄。煮沸瓦煲里的(🛫)清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fè(🔃)i )，转中(zhōng )小(🍌)火(huǒ )煲一(🔲)个半小时，下盐调味即可品(🏩)尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
