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剧情：
做法(📹)：春笋切(🎬)(qiē )成片后加少(💖)许盐(👧)捞(🍶)出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、(🚷)春笋(🦍)、(🔹)牛肉片(pià(🔘)n )、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽(⌚)、老抽(😥)、蚝油(yóu )翻炒(chǎo )均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖(🌗)(gà(🐁)i )大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀(💓)稍收汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
