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剧情：
做法：(🆗)春笋切成(chéng )片后加(🍌)少许盐捞出后(hòu )用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛(🤩)(niú )肉片、葱(cō(💾)ng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(🅰)(chōu )、蚝油翻(🍔)炒均匀(🔒)(yún )，加(🚤)入少量清水半掩(🗑)住春笋，盖上(😶)(shàng )锅盖大火煮开后(🚗)转中火。煮到水快熬(🍜)干(🙌)的时候加入盐，翻炒均(💸)匀稍收汁(zhī )时盖上锅(🦇)(guō )盖焖。[展开全部]
