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剧情：
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用(🤒)清水浸(jìn )泡，生(shēng )姜(👸)切片，葱切(🍤)成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(👋)生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(🚀)(fān )炒1分钟左(zuǒ )右(🗡)。再加入(rù(🚃) )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住(📐)(zhù(🏸) )春笋，盖上锅盖(🎴)大火煮(⚾)开后转中火。煮到水快熬(👢)(áo )干(gàn )的(🚨)时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍(🍬)收汁时(shí )盖(🤯)上锅盖焖。[展开全部]
