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剧情：
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸(jìn )泡，生(🏔)姜切(🍸)片，葱切成段。锅(💧)烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉(🏐)片(piàn )、葱段翻(👾)炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、(🛵)蚝油翻炒均匀，加入(rù )少(😣)量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮(🤢)开后转中火。煮到水快熬(👈)(áo )干的(🌻)时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时(🆓)盖上锅盖焖(🚨)(mèn )。[展开全部]
