导演：
剧情：
做法：春(💿)笋切成片后加(🏋)少许盐捞出后(🐝)用(yòng )清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(🛏)，倒入2勺油，放入生(🥙)(shē(🍓)ng )姜、春笋(sǔn )、牛(📂)肉片、葱段翻炒(🏉)(chǎo )1分钟左右(💑)。再加入生抽、老(🖌)抽(chōu )、蚝(📡)油翻炒(😁)均(👷)匀，加(🔦)入少量清(qīng )水半掩(🧦)(yǎn )住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转(♿)中火。煮(zhǔ )到(🕣)(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。[展开全部]
