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剧情：
(🏔) 做法：春笋(😓)(sǔn )切成片后加少许盐捞出(chū )后用(❕)清水浸泡，生(🔕)姜切片，葱切成段。锅烧热(👘)，倒入(🤶)2勺油，放入生(shēng )姜、(🎀)春笋、牛(🍰)肉片、(🍅)葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右。再(🥊)加入(🧛)生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋(sǔn )，盖上锅(😅)盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(🛢)(shōu )汁时盖上锅盖焖(🚮)。[展开全部]
