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剧情：
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸(🌯)(jìn )泡，生姜切片，葱切成(🚃)段(🍺)。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、(😀)牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均(🍖)匀，加入少量清水(⌛)半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火(huǒ )煮开(kāi )后转中(🤺)火。煮(zhǔ(🎹) )到(🚋)水快熬(🔪)干的(🎭)时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(📱)盖上锅盖焖。[展开全部]
