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剧情：
做法：春笋(🥐)切(qiē(🔂) )成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水(🗂)浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成(🗻)段。锅烧热，倒入2勺油，放(🧖)(fàng )入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段(duàn )翻炒(🌼)1分钟左(zuǒ )右。再(🌬)加(jiā )入生抽、老抽(📏)、蚝油(🧀)翻炒均匀，加(🎬)(jiā )入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(😱)大火(huǒ )煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加(🎻)入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上(🧙)锅(🚎)盖(😉)焖。[展开全部]
