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剧情：
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(🌱)(qiē )片，葱切成(😫)段。锅(⏳)烧热，倒(dǎo )入2勺(💃)油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加入(rù )生抽、(👶)老抽(🌉)、蚝油翻(🔋)炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋(👧)，盖(👛)上锅盖(gài )大火(📵)煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干(gàn )的(de )时候(😑)加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖(mè(🌒)n )。[展开全部]
